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Happy Life

サラダのお野菜

2018/11/05 Mon

今月は、洋食パーティー料理のレッスンにしようかと思いまして
仔牛や生ハムをお取り寄せし、珍しいオーガニックイタリア野菜も
使おうかと思います。

イタリア野菜は、いつもお世話になっているオーガネストファームさんで
調達です。カーネーションのようなカステロフランコとビーツ、
プンタレッラなど美しいお野菜たち・・・。
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お花畑のようなサラダを作りましょう・・・。
仔牛はスイス料理に、デザートは旬のリンゴを使ったヘルシーケーキ
あとはフォカッチャを作りましょう・・・。














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シューズチェスト

2018/11/05 Mon

ず~っと探し続けていたシューズチェスト
最近の住宅は備え付けが多く、改めて下駄箱を別に買って
置くという事が無くなってきてるせいなのか
デザインの種類も少なく既製品で
イメージに合うものが全く見つけられずどうしたものかと・・・。
悩んでおりましたが
先日フラッと立ち寄ったシシングハーストさんで発見!!
イメージとピッタリのアンティーク!
チャイルドチェストだそうですが、サイズも我が家の玄関に
ピッタリ!Yさんに洋服用のチェストをシューズ用に
リメイクしてもらい本日お嫁入です。
IMG_0605.jpg
靴フェチなので、形、ヒールの高さも様々なシューズが沢山
このチェスト分だけでも20足以上ございましたが、み~んな収納完了!

良かったぁ~。アンティークの手さげ籠バッグをグレープアイビーの
鉢カバー代わりに置いてみました。

あとは壁と照明を考えてコーディネートしてみよう・・・。




















晩秋菊のテーブル

2018/11/05 Mon

紅葉のシーズンも終盤、テーブルコーディネートが
楽しくなる季節でもあります。収穫やワインや紅葉等テーマに
困りません。今年は久しぶりに菊尽くしのテーブルを作ってみました。
菊づくしPC
沢山の種類の菊花を菊山に見立ててアレンジ。
IMG_0612.jpg
地道にオアシスに刺していくこと約1時間半。生徒さん方は
集中力限~界!!と言いながら頑張って製作。
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見事な菊山アレンジでした。

秋です

2018/11/01 Thu

すっかり晩秋、朝晩はもう寒くてウールのカーディガンを
羽織らないといけないくらいです。
秋と言えば紅葉、紅葉と言えば雲仙
仕事で月2~3回は雲仙方面へ行きます。この季節は
ひんやりと冷たい空気が気持ちよく、プラスお山の紅葉がとても
きれいで、仕事の前にちょっと車を脇に停めて、紅葉狩り・・・。
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 IMG_20181030_122155_131.jpg
雲仙の紅葉も今週いっぱいが見ごろでしょうか?
今年もきれいな照り紅葉でしたよ。
そして
先日、恒例の秋の初物をいただきに。
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 IMG_20181029_221449_886.jpg IMG_20181029_182007.jpg
土瓶にどっさり入った秋の味覚は、目~鼻~口~喉~心へ
染みわたりましたぁ~。
日本人に生まれてよかったと感じる瞬間・・・。

秋まつりも終わり長崎も秋の終わりに向かっています
市民会館横の銀杏並木もすこ~し
黄葉し始めてきたようです。今年もきれいな
銀杏並木になりそうです。
IMG_20181029_172922.jpg
お祭りの後は、お花返礼などで手拭いが集まります
飾る派・コレクション派などいらっしゃるかと
思いますが私は使い切る派です。

ふきんにして使います。そのままだと弱いので
針子手拭いにして使います。いつもミシンで
ガーーッと縫ってしまうのですが今年は
チマチマと手縫いしてみました。久しぶりの
針仕事、なかなか真っすぐに縫えない((´;ω;`)
まぁなんと不器用な・・・。
ストローク長めの波縫いですが本日2枚完成!
IMG_20181031_095051.jpg
これから竹ん芸と紺屋町様の手拭いさんたちには
我が家のおふきんとして頑張っていただきます。


ヤッパリ怠い

2018/10/28 Sun

ヤッパリ一日怠いままで陽は暮れて・・・。

一日家にいて、レシピかいたり苗の植え替えしたり
だる~く過ごしておりました。

数年前からなんかいいのないかなぁ~と探していた下駄箱
やっと見つけて来週届くことになりました。

アンティークのチャイルドチェストを下駄箱に作り替えて
もらいました。
既に古民具の戸棚を下駄箱に作ってもらってひとつあるのですが
これだけでは入りきれません。靴ってどうしても増える。
今年の初めかなり断捨離したはずなのに。
仕上がりの確認に、いつものアンティークショップへ
行った帰りどうしても食べたくなってきたものがあり
途中、時津漁協へ立ち寄りました。

食べたくなったものはこれで~っす!
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鮑で~っす!1個1600円の贅沢
お刺身でいただきたいのですが、わたし鮑をさばくのは初めて
こんな感じかなぁ~とお刺身に。
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おいしかったわぁ~もちろん一人でいただきました。

これですこし怠さは回復するかな??

プロフィール

ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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