Happy Life

半夏生蛸

2018/07/02 Mon

今日は半夏生。「半夏生蛸」と言う食習慣が関西にはあるそうで、
長崎でもスーパーで「半夏生蛸の日」とうたい、
鮮魚コーナーは蛸が沢山売ってありました。
半夏生までに田植えを終わらせて、一休みし、
これから来る厳しい夏に向かう身体を養うときでもあり、
タコタウリンの栄養を取り込んで体力をつけて乗り切る
栄養源としてこの時期に食べるとなっていたようですよ、

精が付く食べ物だってわかってたんですね。
先人の生活の知恵もすごい。
また豊作祈願の意味もありタコの八本足のように
稲がしっかりと根を張るようにとか、
タコの沢山の吸盤のようにたくさん結実しますようにとかの
願いを込めて食すのだとも言われています。

我が家は「蛸の磯部揚げ」で半夏生蛸をいただきました。
IMG_0152.jpg
季節を感じ季節や土地と共生し繋がりを持ちながら暮らす
日本らしいライフスタイルっていいものです。


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文月

2018/07/02 Mon

「文 月」いよいよ真夏です「小暑・大暑」と続く月
七十二候は第30侯「夏至・末侯」半夏生ず
半夏、カラスビシャクが生え始める頃、
農家は田植えを終わらせる節目とする時期。

このころは「半夏雨」と言う大雨が降ったりすることも・・・。
半夏雨による洪水の事を「半夏水」ともいい、大雨が続くと昔から
恐れられていました。せっかく植えた稲苗が大雨でダメになる雨です。
田の神様が昇天する時の雨だという言い伝えもあります。
台風が長崎にとってはイヤぁ~な方向から
向かっています。被害が出ないことを祈るばかりです。

昨日は今月の空間コーディネートのレッスン
暑くてお料理や食卓に気が行かないしお花も
持たない((´;ω;`)季節ですねぇ~。
出来るだけさっぱり手早く片づけたい!なのですが、
素材感やカラーコーディネートで
涼やかイメージ、バニエに白とグリーンの空間花

サマーガーデンテーブルPC 
IMG_0139.jpg


リビングも涼やかに…台風来ませんように・・・。
台風の日の夜はクッキングレッスンなのだぁ~。
IMG_0146.jpg
プロフィール

ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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