収穫祭

長崎くんちの前日は良いお天気に恵まれました。

今年は七ケ町が揃い、くんちの花形コッコデショが出ます。
長崎んもんなのでくんちの日は、朝から諏訪神社での奉納踊りを
見ながら支度を始めます。

良い天気なので、今日も朝庭ご飯、ＢＧＭはくんちのしゃぎりの音ねっ。
今日は和食、自家製アジの開き一夜干し
 

今日は大変な人出になるでしょうね。


さて、今日は専科生のコーディネートレッスンです。
レッスン後に皆さんといただくデザートを作りました。

リンゴやヨーグルトが冷蔵庫にありましたので、
 
季節がらこのデザート
ヨーグルトポムポムを焼くことに・・・。


それと無花果とクルミの黒糖コンフィチュールをソースに・・・。
パパっと２本製作ぅ～。



晩秋のデザートには、いい感じです。


さぁ！夜はくんちに繰り出そうか・・・人多そうだし・・・・。
止めとこうかなぁ～・・・と悩みます。