FC2ブログ
Happy Life

ほぼ2か月ぶりの日常

2020/05/16 Sat

今日から変則ですが、お料理のサロンを再開しました。
数日前から準備に入って、仕込みしたり、仕入れしたり
心から楽しい日々が戻ってきました。お料理をお教えしてるようで
それ以上に、頂いているものの多さに気づく数日でもありました。

今日、いつものように車を駐車場に留ると
「おはよう、久しぶりやったねぇ~自粛しとったと?」と声をかけて
もらっただけで、泣きそうになり・・・お隣さんと「おはようございます」と
挨拶するだけでまたまた泣きそうになり…朝から心の動揺が激しかったぁ~。

いろいろアレコレ巣ごもり生活充実させてたようですが・・・
実は違ったようです。
コロナウィルスは知らないうちに感染してない
私の心にもスモークをかけていたようです。

レッスンもマスク越しでは、ありますが賑やかな笑い声に包まれた空間。
何より心地よく、生徒さんが帰られた後も、ひとり、残り気を感じとるように
深呼吸しました。皆様に感謝しかありません。

今月のメニューは全て、持ち帰っていただき
ご家族で召上って頂くようになっています。
このお料理で、笑顔の回数が増えるといいなぁと思いながら
生徒さん方をお見送りしました。

レッスン後、まだランチタイムの時間だったので、
10代の頃からお世話になってるレストランへ。コロナに
負けないように毎日美味しい料理を届け続けてる・・・。
これってとても大変な事なんです。お金の事だけ
考えれば、もっと他の選択もある・・・でも
繋がっていること、料理が自分も人の心も穏やかに
保てるツールになりうることをわかっているから・・・。

心折れそうになると思います。でも続けられている。
こんな人が作る料理は必ずパワーをくれる!と私は思います。
ランチプレートのグリーンピースのスープ、一口飲んで
来てよかったぁ~って。
IMG_20200516_131121.jpg
今月で30周年になるビストロ
コロナで盛大な周年パーティーも出来なかったそう。
同じ場所で30年てすごい事です。でも
古びた感じは一切なく、どこもピカピカ、几帳面の極みって店内です。
見習わないとっ!て思うのですが、ここまでは無理だなぁ。

解除後はランチとテイクアウト
夜の営業も通常に戻し頑張ってるそうです。

プロの味に、またまた潤され、パワーチャージ!
IMG_2049.jpg
今日は、この前菜とガーリックトーストで贅沢ディナー決まり!!
のつもりが、帰宅後、我慢できず飲み始めてしまいました。
IMG_2047.jpg
負けんぞ長崎!!どんな時も笑顔は人を元気にします!



スポンサーサイト



プロフィール

ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

最近の記事
ホームページ
フリーエリア
FC2カウンター
フリーエリア
カテゴリー
カレンダー
04 | 2020/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
最近のトラックバック
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
最近のコメント