新年度が始まりました！

４月になりいよいよ新年度が始まりました。

今年も食のスペシャリストを目指す新入生と共に学びます！

今年度も色んな、出会いと学びがあると信じ精進致します！

そんな新年度始めは、超グルメなスタート！！
最近すっかり肉食系になってしまったＹＵＭＩＫＯは
もちろん肉！！

福岡でも超人気店へ！予約は９時にしか取れませんでした。
美味しい物の為なら予約時間まで時間を潰す！

やっぱり美味しかった、肉専門店ですが
このバーニャカウダー・スモークタンのポテトサラダも
絶品でした！
  
前菜の後、ド～ンと出てきた肉食プレート
もう!ほんとに美味しかった！特にラム＆シャラン鴨
激ウマです！
  
〆はガーリックライスこれまた旨し！（翌朝のにんにく臭大変でしたが）

目を閉じて食べてしまいうくらい美味しかった。

超満腹満足の翌日は、ＹＵＭＩＫＯお昼の定番
この定食！やっぱ旨し！！
 

そして昨日はファンタススタッフと「ゴーシュ」さんの
ケータリングディナーをいただきました。
 

 

 
素材へのこだわりは半端なく、それぞれの
素材を存分に生かす調理技術。
お人柄そのままの間と美味しい料理に
「生きててよかったぁ～・・・明日からまた頑張ろう。」と思うＹＵＭＩＫＯでした。
一品一品、ゆっくり味わっていただきました。