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Happy Life

今月も頑張ってまいります!

2017/07/08 Sat

先月末からリニュアルや夏休み向け商品開発のお仕事が
続いております。

頭の中に降臨したイメージを、現実化していきます。
それが店舗だったり、食べ物だったりとYUMIO脳は
目まぐるしく動き回っています。「建 物」・「食べ物」と
言葉は似てますが・・・・全く別物を創造します。
この調子で頭を使っていると、認知症になる事は無かろうかと
その点はチト安心。

先月完了したアミュの「すし活」
アミュのフロア改装イメージにあわせ、
店舗デザインをスッキリと和モダンに変身!
IMG_20170630_095014.jpg

 IMG_20170703_172207.jpg IMG_20170703_172241.jpg
更に
朝五島に水揚げされた鮮度&美味しさ抜群の「五島〆」がお昼には
アミュ「すし活」で食べられるようになりました。
また、お昼限定の地魚海鮮丼もプロデュース!限定10食です。
IMG_20170619_105909.jpg
現在、開店から間もなくで完売しているようです。是非ご賞味ください。

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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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