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Happy Life

さぁ!寒くなってきました。

2017/11/18 Sat

鍋料理はワタクシ的に、お料理のカテゴリーには

入っておりません。どちらかと言うと料理したくないときの
手抜きカテゴリーなのですがこの鍋だけは別なのです。

しかも私は作れませんので、ご依頼をかけて作っていただく鍋。
「ピュンロー鍋」食材と調理を聞けば超シンプルで簡単です。
雑多に見えますがこれが絶品。
IMG_20171112_192528.jpg 
干し椎茸袋ぜ~んぶ戻して汁ごと&大量の白菜&豚肉・鶏肉・春雨
味付けはごま油のみ??。とり分けた後お塩と唐辛子で
自分好みに調味しながらいただきます。
IMG_20171112_191529.jpg 
なんじゃ??って感じなのですがこれがウッマなのですわぁ~。
IMG_20171112_192655~2
この鍋で、完全復活を遂げました!!






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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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