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Happy Life

4月のおもてなしクッキングレッスンも終盤

2018/04/11 Wed

今月のおもてなしクッキングサロン
季節の食材は筍・新玉ねぎ・春キャベツ・クレソン!
今とっても美味しい春野菜。
季節野菜沢山出回って買いやすいし美味しいし
ご近所さんからもいただいたり
でもレパートリーが
少なくて、どの野菜もそろそろ食べ飽きてしまう~って
いう方も多いのではと思いメニュー構成。
春野菜とスペアリ
ブのスープ
20180413225120e5d.jpg
更にレパートリーに困る!と声か多い「筍」は
たっぷりクレソンとわかめを合わせてサラダに
2018041322511965c.jpg
メニューに合わせる主食は、今私のマイブーム
「オリーブごはん」これがハマる美味しさなのです!
201804132251248bb.jpg
デザートはココナッツミルクパンナコッタ
20180413225116600.jpg
今月も楽しい・美味しいレッスンです!
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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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