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Happy Life

やはり猛暑2018

2018/07/14 Sat

今日から3連休、海水浴がにぎわいますね
西日本は高温警戒、40℃超えることもあるとか・・・・。
街に出るとモワっとする暑さです
熱中症対策しないといけません。

今年の梅雨はジメジメが続かなかったせいなのか
蚊が少ないような気がしますが…我が家だけでしょうか?
蚊が出ないってありがたい!
街中は猛暑ですが、家はまだエアコンなしでも大丈夫な
風通り涼しいです。なのでずっと家に居たい!!

今日はゆっくりのスタートなので朝庭ご飯。
太陽はもう真上にありますが、庭のホテイマンサクが
うまい具合に木陰にしてくれて直射日光を浴びなくてすみます
真正面は海なので海風も通り、心地よいです。
IMG_0176.jpg
今日はアボカドサンドです。
アボカドサンドウィッチPC
沖縄旅行の際に食べたプラウマンズベーカリーの
アボカドサンドが衝撃的に美味しかったので今日は
再現YUMIKO!刻んだアボカドをレモン汁&コラトゥーラ
で和え、トッピングは食べるオリーブオイルとペカンナッツを
刻んで・・・。これにカリオモンズ君の珈琲と
ラズベリー&レモンのコーディアルウォーターをセット
懐かしいOKINAWAトリップを完璧に再現です。
IMG_0169.jpg
美味しかったぁ~。さぁ!動かないと!
皆様は良い連休をお過ごしください。

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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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