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Happy Life

収穫祭

2018/10/07 Sun

長崎くんちの前日は良いお天気に恵まれました。

今年は七ケ町が揃い、くんちの花形コッコデショが出ます。
長崎んもんなのでくんちの日は、朝から諏訪神社での奉納踊りを
見ながら支度を始めます。

良い天気なので、今日も朝庭ご飯、BGMはくんちのしゃぎりの音ねっ。
今日は和食、自家製アジの開き一夜干し
IMG_20181007_082435~2 

今日は大変な人出になるでしょうね。


さて、今日は専科生のコーディネートレッスンです。
レッスン後に皆さんといただくデザートを作りました。

リンゴやヨーグルトが冷蔵庫にありましたので、
IMG_20181007_111346_888.jpg IMG_20181007_102428.jpg
季節がらこのデザート
ヨーグルトポムポムを焼くことに・・・。


それと無花果とクルミの黒糖コンフィチュールをソースに・・・。
パパっと2本製作ぅ~。
IMG_20181007_111629.jpg


晩秋のデザートには、いい感じです。
IMG_0578.jpg

さぁ!夜はくんちに繰り出そうか・・・人多そうだし・・・・。
止めとこうかなぁ~・・・と悩みます。
















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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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