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Happy Life

今日も・・・。

2018/12/09 Sun

本日も6台のパリブレスト製作
IMG_20181209_133621.jpg
こうやって1か月50台同じケーキを焼き続けると
終わりごろは、私のスキルはかなりあ上がって
仕込みの手順や仕上がりのグンとよくなってきます((笑)

しかしながら1か月間、同じケーキを作り続けると
終わりごろはもう飽きてきて、見たくなくなってきます(笑)

たぶん、パリブレスト
5年ぐらい食べなくなると思います。

でも今年のケーキも美味しいですよ
IMG_20181209_181705.jpg
使うクリームをクレームシャンティ・クレームパティシエール
クレームプラリネと3種にしたので結構大変ですが味の変化があって
美味しいですので頑張りましょうねぇ~。

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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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