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お正月の過ごし方

2019/01/03 Thu

今日でお正月も一区切り。ちょっと身体がナマッてきました。
リビングから見える国道は渋滞しているようで車で出かけるのは
今日まで止めて、
少し運動がてらお散歩に出ました。

近所の生垣の山茶花がきれいでした。
山手まで歩くと椿もきれいに咲いていました。

その花々にピーーーーンと来ました!

今月のレッスンのメニューも考えなきゃって
思っていたので、ちょうどよかった。

久しぶりに、練り切りを作ろうかと・・・。
椿の練り切り!!と、ひらめきまして
ちょうど必要な材料も
お節材料の残りにあったので試作。
寒椿PC
和菓子はずいぶん作っていなかったので一人黙々と作り
楽しかった良い暇つぶしになりました。

今月は、節分と立春のお料理に致しましょうかね~っ。

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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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