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Happy Life

エジプトのミックスソルト・デュカ

2020/05/22 Fri

昨日、漁港でグチが美味しそうだったので買って帰ってきました。
エジプトの塩って言うのを買っていたのを思い出し
これで食べてみることにしました。
IMG_2171.jpg 
ナッツとかクミンやコリアンダー、胡麻、ピスタチオ等々
スパイシーで身体にもよさそうでしょう??

ちょうどそら豆もあったので
さやごと、ローストして、蒸し焼きそら豆!!
IMG_2170.jpg
グチはムニエルにして・・・。
IMG_2166.jpg 
IMG_2177.jpg
のっけていただきました。
あっち系の味のムニエルになって美味しかったデすぅ~。
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ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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