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Happy Life

ちょっと頑張りたいときに

2020/11/02 Mon

 いろいろな、環境の変化と向き合いながら、
自分の在り方を考える時間が多くなってる今日この頃
生活スタイルも仕事も嗜好も思考も変化して・・・なんとかそこに
自分をはめ込まないといけないって思いながら、少し無理をしながら
今年の半分以上を暮らしてきた。これ以上は無理ぃ~とか、
こんな時によくこんな事するなぁ~とか・・・目まぐるしくグルグルしてる日々。

起こりえない位の事が突然起こると、見えていなかった色んなモノコトが
見えてきたような気がする。自分の事も他人の事も、山も海も花も動物も・・・。
ちょっと立ち止まって深呼吸をする・・・そうだったと思い出す・・・。

ただそれをどうするってことはせず…そうなんだなぁ~と思うだけにする。
ただ自分に出来ることをきちんと出来るように準備するスタンスはとる・・・。

直ぐに動けるように、自分のバイオリズムの状態を知っとくようにする。

こんな状態の時に写経のように書く言葉がある。
何度も何度も書いてるうちにス~ッとする。
今はそれが一番気持ちいいからそうしてる。
普段は武闘派なので極端な「静」が必要。
PXL_20201102_032405320.jpg
笑えるのは楽しんだ証拠
怒るのは真剣だった証拠
喧嘩するのは一緒だった証拠
つまずくのは進んでいた証拠
裏切られるのは信じていた証拠
失恋するのは愛していた証拠
疲れたは頑張っていた証拠
失敗したは挑戦していた証拠・・・・
いつもヘラヘラしてる人は過去に何かあった人
良く大丈夫っていう人は良く無理をする人

よく強がる人はよく我慢する人
幸せな人は辛さを知っているから優しくなれる。強くなれる
努力する人は希望を語り、怠ける人は不満を語る
何度でも立ち止まって何度でも走り始める
必要なのは走り続ける事じゃない走り始める事
足るを知る
貧しい人々というのは、贅沢なライフスタイルを維持するために働き
常に多くを欲しがる人々。
貧しい人は私を貧しいと思う人々の事
いつも幸せに暮らしたいなら、少し不便に暮らすと言い・・・
みたいな言葉をただ書き連ねた午前中でした。
お腹空いたぁ~・・・。




霜月のコーディネート

2020/11/01 Sun

昨夜は綺麗なブルームーンが観れました。
久しぶりに一眼レフカメラを持ち出し撮影!!
クレーターまで写せましたよ♪
IMG_3115.jpg
今日はテーブルコーディネトのレッスン日
11月はワインや冬の果物林檎やミカンが美味しくなってきますので。
今月のテーマは「森のワイン会」
森のワイン会PC  
庭に旺盛に育った、木立性のローズマリーを使って、ハリーポッターみたいな
雰囲気にして、薔薇の綺麗な季節でもありますので、空間花レッスンは
薔薇のクラシックスタイルアレンジメント。
バーガンディカラーとナチュラルアースカラーを組み合わせて
PXL20201031091856426PORTRAIT01COVER.jpg
美味しい赤ワインと焼きたてのアップルパイを真ん中のコンポートにのせて
楽しむパーティーをイメージ。

お茶時間用のお菓子も兼ねて、アップルパイも朝から焼きました。
今年も紅玉が少なく手に入らなかったのでシナノスイートを使います。
私はラム酒を効かせたカスタードクリームを敷いてシナモンは使わず
その上に軽く煮たリンゴを・・・、今日は6個使いました。
IMG_3120.jpg 
IMG_3121.jpg 
こんがり焼けました!!
IMG_3125.jpg 
テーブルにも焼きたてを添えて・・・。
PXL20201101052336213PORTRAIT01COVER.jpg
寒くなってくる季節を楽しめるテーブルです。

神無月から霜月へ

2020/10/31 Sat

 今月も今日で終わり・・・。明日から霜月です。
私にとっての霜月はあまり良い月ではありません・・・。
大切なものが手から離れていく月・・・長年私を癒してくれていた
我が家のワンワン3兄弟。一番下のギアがもう
ご飯をうまく食べてくれなくなってきました大型犬なので寿命は10年ほど
とは知っていても…ねっ。ギアは12年もの間、私の一喜一憂、喜怒哀楽に
可愛く寄り添ってくれていました。いつもお茶目で、ちょいと天然で。
P1010458[1]
夏の暑い日には、石臼に溜めてた水に浸かっていたり

P1010437[1] IMG_5219[1]
行方不明になったと探すと、お風呂でくつろいでたり
思いっきり喜んで突進っしてくるので家の門扉はこんな感じに
ボロボロになっちゃたけど・・・それもご愛敬。
いつも家族の笑顔を引き出してくれていました。

今月の後半は出来るだけそばにいて
あげられるように家族みんなで寄り添っています。

毎日、これは食べてくれるかな?あれはどうかな?っと、流動食にしたり
ゼリー寄せにしたりと、いろんな手を尽くして頑張れぇ~って。
先ほどは、卵焼きを食べてくれた!って弟が嬉しそうに報告に来ました。

去年までは、夜遅く帰っても、門を開ける初音で駆け寄ってきてくれていたのに
今年に入ったぐらいからは、耳が遠くなって目が見えなくなってきて、みな
おじいちゃんっぽくなってきて、とうとう帰宅してもだ~れも
お帰りって迎えてくれなくなって、わざわざ「帰って来たよぉ~」って
ご挨拶に・・・声をかけると「あっ、お帰りになったのねっ」みたいな
顔をしてたっけ。
ごはんがうまく食べられなくなったので30キロ以上
あった身体は、ひょいと抱えられるくらいになってしまってるけど
お別れの霜月になってほしくない・・・。





霜降を過ぎて晩秋を感じる日々

2020/10/27 Tue

11月がもう目の前に来て、朝の空気が冷たさを増して来ました。

10月も気合一杯、エネルギー一杯で働き、遊びました。
毎月後半は、少しリトリートしながらインスピレーションワークに
勤しむ日々にしています。
一日の時間を自分のタイミングで過ごせるので、朝の時間は特に
ゆっくりのんびり過ごします。
庭に出て、ドンと椅子に座って、暖かな飲み物と秋空と大村湾に沿う町の
風景を眺める時間が心が一番穏やかな時、
PXL (2)
まだ戦闘モードになってないので(笑)
そのあと、さぁ~っと車で直売所を回り、季節の野菜やお花をかって・・・。
11時ぐらいから家中を開け放ち、コツコツチマチマ仕事をします。
家の中に居ると、冷ッとするので気持ちはあったかものを欲する。
味噌煮込みうどんを作る・・・。
PXL_20201026025225825.jpg
お昼ご飯を作って食べて。またチマチマ仕事

陽が落ちる頃、直売所で購入した野菜たちを、夕飯のおかずに変身させる。
夜もすっかり晩秋の気温でして、着るものを一枚重ねて
あったかおかず。ハンバーグはキノコクリームソース&蕪と里芋は車麩と一緒に
炊き合わせに・・・和洋のあったかもの2品。
味のバランスは??ですが温まりました。
PXL020102606135.jpg original_2b928a0.jpg
本日の朝は、昨日余った蕪の葉をじゃこと炒めて常備菜に
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朝ごはんはこれを混ぜておむすびにして頂きました。
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さぁお仕事に移ります。




中秋の名月と七輪ディナー

2020/10/04 Sun

今年は十四月で満月の一日前でしたが中秋の名月はとても綺麗でしたね。

翌日の満月もこれまた素晴らしく、ちょうど仕事終わりで
見た満月、橘湾に月の道が出来ていてとても幻想的で
思わず手を合わせて願い事をしてしまいました。
IMG_20201002_230801_129.jpg

おくんちも無くて寂しい10月ですが、どうかこのまま大事が起きず
過ごせますように・・・と月に願いを・・・。

そしてレッスンが夕方には終わったので、七輪で庭晩御飯をすることに
飲んべえオヤジみたいですが((笑)これが季節的にもいい夕暮れ時間と
なるのです!!ガスコンロで炭を起し、七輪で焼くだけ
バーベキュー程準備も大変でなく、また後片付けも楽ですよ
IMG_3063.jpg  
本日はハツ。モモ。タン。手羽先。バジルウィンナー等々
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味付けは塩コショウとレモンのみ。そして檸檬堂7%1本!!
暮れていく一日を七輪で焼ける肉の煙越しに眺める・・・ん~っ。
いい秋の夕暮れ・・・・。











プロフィール

ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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