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Happy Life

朝からの一仕事はベーグル‼

2019/11/25 Mon

朝から、お米がないのに気が付き、「ご飯が炊けない!!」

今日は、ゴルフに行く予定でしたので、少しお腹に入れて行きたいところ

だったのですが・・・まだ六時半お店開いてないしなぁ~ 強力粉はある!

パンを焼きました。今日はベーグル!

ベーグルPCIMG_1248

イタリアのプロシュートと、

ベジドリームで「濱ちゃんのサラダブーケ」を買ってあったので

生ハムサンドにして、ゴルフ場に向かう車中で頬張りました。

ベーグルサンドpc

朝ごはんしっかり食べたので、本日ベストスコア!!でたぁぁぁぁ~!

良い一日になりました。さぁ!明日からまた頑張ります!

ローマ教皇とクリスマス

2019/11/24 Sun

今日はローマ教皇が長崎に・・・。

市内はどこも大掛かりな交通規制通行止めの所も多いので

今日はじっと自宅と町内のみの行動範囲にしときました。

朝からの雷雨もきれいに上がり、ミサは暖かな日差しのもと

行われたようですね。よかった38年前も大雪でしたがミサが

始まるころにパ~ッと陽が差してきたのを覚えています。

前回も今回も神の力なのでしょうか??悪天候ひっくり返った!

キリスト繋がりで、クリスマスの飾りつけをしました。

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今年はキュートなフィギアをチェストに集結!とてもにぎやかです。


オーガニックな

2019/11/24 Sun

先日OPENした千々石町の「Taneto」さんへ行ってきました。

地域の農家さんが作られた野菜たちが、きれいに並べられています。

どの野菜も大地にも人にも優しい農法で手をかけて作られた野菜たち。

直売所となっていますが、生産者さんと使い手をやさしく繋げるような

インテリアショップみたいな雰囲気・・・

大切に作り大切に食べてもらいたいと、

思うオーナーの気持ちが伝わるお店でした。

IMG_20191124_174945.jpg

クレソンやパクチー、みかん等を購入し、その野菜で晩御飯です。

クレソンは栃尾の油揚げとサラダに

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パクチーは「もものすけ」という果物の様な美味しさの蕪と

豚バラ肉を高知のコラトゥーラで和えました。

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歳を重ねてきた身体、これからはできるだけ優しいものを

取り入れて暮らしたいとしみじみ思うのでありました。


七面山へ紅葉狩り

2019/11/24 Sun

雲仙の紅葉は、終盤になり下界に紅葉が降りてきたようです。

七面山へ行ってみました。

やはり今年は、猛暑の為か葉が焼けてしまったようですね

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葉先が枯れてしまってましたが、中にはきれいに紅葉する木もありました。

頂上までヒーヒー息を切らせながら上がりました。

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ツワブキの花が一面に咲き綺麗でした。

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寒くなってきた朝のドーナツ

2019/11/22 Fri

今日は、かなり寒くて、暖房をもう入れるか、我慢できるか、

イヤ!負けてたまるか!と

どうでもよい勝負を、ひとりでやっています。

今日は、我慢する!で、勝負に勝ちましたが(笑)

しかしながら寒いので

何枚も重ね着して、レッグウォーマーやモコモコ靴下を重ねて、

鼻をすすりながら耐寒しております。12月になるまでは我慢するのだ!!

と言いながら、ドーナツを作ることにしました。

ふとドーナツ食べたくなりましたが

今日食べたいのはイーストドーナツ。

私、クリスピークリームドーナツのグレーズドが大好きなのです!

福岡もなくなってしまい、大邱にも行けなくなってしまい、なかなか

食べられず残念な今日この頃。

自分でイーストドーナツを作るしかないので、作ってみました!

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ふっくらと発酵してきましたぁ~。

IMG_1199.jpg

美味しそうに揚がりましたよぉ~💛

ここから、お化粧~。

グレーズドとホワイトチョコラズベリー&チョコラズベリーにしました。

ドーナツPC


プロフィール

ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]

Author:ライフスタイル&フードクリエイター 「YUMIKO]
長崎で活動中の食空間プロデューサー「YUMIKO」の気ままな日常や、空間コーディネートサロン&おもてなしクッキングサロンなどの様子を気ままにUPします

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